《三国:谁说穿越简单的?》

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第四十二章 亲自下厨

作者:

幽湖.小筑.居

    回到家中,刘星找来吴通问道:“那送肉的汉子来的时候说了啥?”

    “那汉子先是问楚富何在,我解释了下这是咱新买的宅子,那汉子说咱们是邻居,要退给我两百钱,我没敢要,他就丢下钱离去了。”

    这老张还是个耿直汉子啊,不过这钱丢的好,送上门的借口哇。

    见所有人都买好了东西回来,刘星又开始指派起来。

    吴通,你带人去把黄豆泡水,晚上磨豆子。

    春兰,你带着另外九个丫鬟来后厨,我教你们做饭。

    素娘,牡丹,你们这些人看看有什么力所能及帮手的事情,就干点,没有的话就在院子里练练曲儿。

    来到后厨,刘星让春兰烧火架锅,自己舀了两瓢水倒进锅中,然后把肥肉切成小条,丢进锅中。

    同时还丢进去几块老姜,几段大葱去腥。

    想了想,又去取来一坛骄阳打开,倒进了锅里少许。

    随着时间的推移,锅里的水渐渐的烧干,他趁机把老姜和葱段捞出,继续加柴,用锅铲翻动着锅里的肥肉。

    随着水分的蒸发,肥肉里的油渐渐渗出,剩下的油渣也变成了金黄色。

    刘星看火候差不多了,抓了一大把盐撒进锅里,等盐化开,捞出油渣装盘,猪油倒进一个宽口的坛子里放置,用作日后炒菜。

    接着,刘星又让春兰他们取来些黄豆,酱油,桂皮,香叶,开始制作红烧猪蹄。

    同时在另外一口锅里做起了东坡肉。

    很快的,香气飘荡在附近,馋的典韦时不时就来厨房探头张望,还邀功一般的说:“大哥,这做好了记得给俺老典留上一份啊,那猪蹄上的毛可都是俺刮干净的。”

    “行啦,就知道吃,少不了你的。”

    两道菜做完,刘星又继续烧了一锅红烧排骨,简单的用猪油炒了几个青菜。

    这才对春兰几人问道:“都记下了没?”

    几人点头。

    刘星见状,上下拍了拍手:“那好,闷上两锅梁米,咱们吃饭。”

    来到前院,几张桌子早就摆好,刘星喊道:“吴通,去隔壁请那黑脸汉子吃饭,就说我请的,要是不在家,你就去坊市上找。”

    吴通撒腿就朝外跑,生怕跑慢了回来以后没的吃。

    见院内的那些丫鬟,婢女,围在远处并未过来。

    刘星伸手招呼道:“站那么远做什么,在我这,通通在桌上吃饭,春兰,你去把菜分一分,几个桌子都摆上,猪蹄就算了,一起端过来,我要招呼客人。”

    那些女人们这才纷纷行动了起来,上菜的上菜,摆餐具的摆餐具。

    等了没多久,吴通带着张飞进来:“公子,张掌柜的来了。”

    刘星几步迎了上去:“先前不知是邻居,在下刘星,字鹏举,来,里面请。”

    那张飞拎着两坛酒,爽朗一笑:“刘兄客气了,俺叫张飞,字翼德,下回公子再买肉,俺老张给你少算些钱钞。”

    转头看向典韦,刘星喊道:“老典,贵客上门,去抱两坛骄阳过来。”

    拉着张飞:“来,翼德,我这人最好交友,今日相见便是有缘,请上座。”

    张飞哪里肯上座,连番谦让过后,刘星座主位,张飞左边次座,典韦右边。

    这时,张飞抽着鼻子看向桌上的菜肴:“这菜好香,和外面的炖菜完全两样,鹏举兄你家的厨子好手艺啊。”

    典韦正拍着酒坛上的泥封,听张飞这么一说,接口回道:“这是俺大哥为了请你这才亲自下厨做的,要知道君子远庖厨,大哥为了请你都亲自下厨了,过会儿你可得多喝几杯。”

    张飞豪爽的道:“多饮几杯怎么够,起码多饮三坛!”

    典韦看傻子一样看向张飞,打开了酒坛的盖子:“少特娘的吹,这骄阳酒喝上一坛走路不歪的人俺老典还没见过呢。”

    本来张飞就带了酒上门,可是闻到骄阳的酒香,脚边自己带的酒也不香了,赶忙问道:“这是什么酒,如此醇厚的酒香,俺老张从未闻到过。”

    刘星笑道:“翼德,这是我庄上酿的骄阳,今日你可是有口福喽。”

    典韦依次给三人倒满酒碗。

    刘星举杯:“翼德,俗话说远亲不如近邻,咱们做了邻居就是缘分,来干了这一碗。”

    张飞依言一饮而尽,哈哈大笑:“好酒啊,鹏举兄,喝了你的酒,俺老张对其他的酒再无任何念想了,日后少不得来你家讨酒了。”

    “翼德想喝,我送你几坛便是,来尝尝为兄的手艺。”

    刘星夹起一块排骨送进嘴里,示意二人动筷。

    典韦伸手用筷子插起一只猪蹄:“嘿嘿,惦记这个好久了,大哥,你炖的时候俺就馋了,这下终于吃上了。”

    张飞也好奇的夹起一只猪蹄:“这东西也能吃?俺都是当作添头送人的。”

    一口咬下,那口感筋道Q弹,让张飞瞪圆了双眼,又连续啃了好几口:“鹏举兄,这也太好吃了吧,老张服了。”

    随着酒宴的进行,红烧排骨,东坡肉,让张飞吃的是赞不绝口,酒却是没喝上多少。

    刘星对着典韦使了个眼色,典韦会意,劝道:“我说老张,你刚不说要喝上几坛的吗?怎地?怂了?”

    张飞眼一瞪:“谁说俺怂了,来来来,你我先来上五碗。”

    “来就来,怕你不成。”

    五碗酒下肚,刘星看着坐到一起的俩壮汉勾肩搭背的样子,心说,自己这也算开了眼了,典韦和张飞勾肩搭背的喝酒,说出去谁信啊。

    典韦这会大着舌头,揽着张飞的肩膀:“我说翼德,俺大哥可是皇帝老儿都称赞过的大才,俺老典跟了大哥这么久都没吃上他做的饭,你就偷着乐吧。”

    张飞抓了好几次酒碗,终于抓起,伸向刘星:“鹏举兄,俺老张敬你一碗!”

    说罢,一饮而尽:“老典说你有才学,俺老张最敬文人,不知能否让我开开眼?”

    刘星这会也喝了不少,陪着张飞干了一碗,笑道:“这有何难?”

    说完,举着两根筷子自顾自打起了节拍,唱了起来:“沧海一声笑,滔滔两岸潮,浮沉随浪,只记今朝.....”

    一首唱罢,伏案不起。

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