《小魏养鸡》

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第三节 日常

作者:

留留11

    这次建房子小魏就没有用空间作弊,而是请了车队拉回了石块青砖房梁生石灰等建筑材料。村民对于来来往往的车队也见怪不怪,人人都知道小魏卖咸鱼干赚了钱,要建大房子。只是他们不知道这大房子是给鸡住的地方。

    工匠也开始动工了,挖地基的时候找了些村民帮忙,却是小魏付工钱了,不过工匠那边有人专门做饭,小魏免费给他们提供了一些鲸鱼肉。虽说靠海不缺鱼吃,干体力活的时候能够大口大口吃肉也是开心的。

    ……

    小魏收鱼卖鱼都是按杂鱼算的统一价,虽说渔民都会把部分好卖的渔获先挑走,然而收购商把小魏的咸鱼干分类一下再出售,也能多赚一点差价的。这就像猪肉零售商整扇猪一个价格采购,分解后不同部位的肉以高低不一的价格出售,增加利润率。小魏这小作坊就好比屠宰加工的,赚个加工费,靠走量,也懒得细分不同的种类。不过一般的渔民自己晒的鱼干量少,还是比较在意这些微小的利润的。

    走乡串户的货郎看见满地的咸鱼干也会好奇,向村民打听到是专门制作咸鱼干的。货郎上门,小魏也领着参观了各个加工区域,只是货郎的运输方式要不起量,也给出较好的收购价,村民手中零零散散的量就能让货郎吃饱了。小魏请货郎吃煮玉米和地瓜,还送了一些老玉米种子和小地瓜,让他们尝试当作种子卖。

    得益于鲸鱼肉的量大,最近一段时间几乎每天都要人帮忙加工晾晒鲸鱼肉。小魏无意之中增加的就业机会,逐渐吸引了更多的居住人口,主要是村民四面八方的亲戚,出海打渔的人数也逐渐增多。为了避免麻烦,小魏改成了晚上带着头灯去晒盐场忙活。

    现在可用的人越来越多,小魏在滩涂上用石头围出育苗场,让人帮忙密密麻麻地扦插红树种子,帮忙用树桩和竹竿围住沙地,扦插地瓜藤和种玉米粒。小魏也不发钱,一直用咸鱼干结算工钱。虽然很少人找小魏收购咸鱼干,但这些晒好的咸鱼干也会通过这些渔民工人流向市场,让越来越多的人都能够吃得到。

    ……

    小魏用农家肥浇完育苗场和地瓜苗之后,去看了一下养鸡场工地,养鸡场也快封顶了。养鸡场特意选在了靠近天然红树林的荒地,方便鸡群以后自己去赶海。天然的红树林零星分布,小魏花了时间填些砂石让就近的红树林之间有路可走。

    傍晚的时候是最忙的,渔船归岸后渔民带来渔获,带走咸鱼干。小作坊的大人小孩也会收工回家,也会带走一份属于他们的咸鱼干。渔民的孩子也不是只有出海打渔的,长大后也会去城里打工赚钱的。

    当小作坊只有小魏一个人了,把今天的渔获收进空间,再去腌制区一层粗盐一层鱼地把渔获腌制起来。加工区的鱼内脏也用空间转移到了茅坑里,加上水再铺上一层落叶杂草,让它们静静发酵成农家肥。小魏现在不止一个发酵坑,找人挖了一些露天的坑,专门用来发酵鱼内脏的。小作坊的地面卫生也清扫一下,撒上石灰粉消消毒。虽然这地方比较腥臭,但蚊虫几乎没有的,因为来一个就会被小魏收进空间,来一群也同样处理。

    这次赶上夜间退潮,小魏就去海边刷怪了。涨潮也给海边的坑坑洼洼带来了海里的鱼,抓也抓不完。小魏收走坑里的积水,再收走可移动的石块,就更容易抓住躲在石头缝里的各种鱼了。抓完了水坑里的鱼,小魏把石头和水都放回去,留待下一次涨潮退潮之后再刷怪。

    夜深了小魏就回去把新鲜的免费渔获腌制上,洗漱之后休息入睡。夜间下雨来不及收晾晒的鱼也没事,等天亮了再把淋湿的鱼收去重新腌制,一时半会也不怕淋坏了。

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