“公子，不要……这……龙虾毕竟也是突然蔓延，父亲之前告诉过我，以前江南那边出现过蝗灾。
那铺天盖地的蝗虫密密麻麻遮蔽天空，百姓们采用各种办法捕捉，却奏效甚微。
这……公子，建议百姓食用虫子来解决虫患的办法，您不是第一个想象出来的。
当年高淳县令为了让百姓捕捉蝗虫而食，也想用这个办法解决虫患危机，
他也是率先吃掉了蝗虫，谁知……”
五儿满脸紧张的看着贾瑞，声音低低说道：
“谁知，这蝗虫真的有毒，不但一股土腥味，而且味道酸涩，粘腻，吃了不到半个时辰，高淳县令便呕血三升，当场而亡。”
贾瑞把一盆龙虾盛放在桌子上，自己在边上坐下来，看着两人紧张的表情突然笑了。
“五儿，你说的那个蝗虫有毒的事情，是真的。
但蝗虫能吃的事情，也是真的。”
见公子说话前后矛盾，五儿一双水汪汪的大眼疑惑的望着他，贾瑞淡然一笑。
“蝗虫不但可以使用，也可以药用，这种办法自古以来就有记载。
《本草纲目》中有记载，蝗虫单用或配药使用能够治疗多种疾病，如咳嗽、气短、破伤风、急慢惊风和高血压等。
而且，蝗虫蛋白质含量高，里面富含氨基酸，不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸甚至比很多动物油脂都要高。
油脂质量还要高于菜籽油，和花生油极为接近。
所以，五儿，你说的蝗虫，它实际上营养齐全，蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，是一种高蛋白低脂肪、低能量且富含矿物质的天然保健食品。”
唐掌柜和五儿满脸崇拜、虔诚的看着贾瑞。
虽然他说的这些话，自己几乎一个字都听不懂，但公子难怪能够考中秀才案首，这杂学旁收、学富五车的知识实在惊人。
果然就没有公子不懂得东西，他说的话好有道理。
贾瑞却话锋一转。
“但是，蝗虫在某些时候，他也是有毒的。平常风调雨顺的时节，乡间顽童捉来蝗虫，窜在小棍上烧烤了吃，是没有半点问题的。
不少去地里干活的百姓，也会把蝗虫捉来，喂给家里的鸡鸭，也从没听说有任何危害。
可唯独在蝗灾的时候，这些蝗虫不但人不吃，就是家里的鸡鸭也绝不会吃上一口。
甚至就是那野外的鸟，肚子饿急了，都不会吃蝗灾蔓延时候的蝗虫一口。”
“其实很简单，群居型蝗虫会大量释放挥发性化合物苯乙腈，而散居型蝗虫几乎不合成苯乙腈，。
而且，群居型蝗虫在遭受攻击时会立刻将苯乙腈转化为剧毒化合物氢氰酸。所以蝗灾时候的蝗虫，不仅人不能吃，就是动物也不能吃。”
贾瑞一边说，一边麻利的扒着手里的龙虾。
五儿和老掌柜的听着他嘴里各种专业名词，几乎一个字都没有听懂，心中还在感慨，怪不得公子能够成为秀才第一。
这知识量澎湃的吓人！
五儿满脸崇拜的看着贾瑞，忽然见他把龙虾扒了就要尝试。五儿顿时大吃一惊，直接站了起来接过他手里的龙虾，颤声紧张说道：
“公子，你刚才不是还说，蝗虫单独的时候没有危害，群体聚集的时候会释放剧毒的化学物质嘛？
要是如此，如今这龙虾蔓延成灾，不也是聚集吗？
公子你不可轻易尝试，万一……万一有毒怎么办？
毕竟，当年高淳县令一心为民，吃了蝗虫以后可是呕血而死，公子你不可不谨慎。”
五儿说完，看着手中的龙虾，冲着贾瑞笑了一下。
“既然要吃，五儿替公子吃。”
说着，五儿毅然、决然，毫不犹豫的把龙虾塞进了嘴里，闭着眼浑身紧张，清秀的脸上滚下几滴清泪。
老掌柜的看了五儿一眼，摇头叹息，也毫不犹豫的抓起一个龙虾，边扒开龙虾肉，边摇头叹息。
“你这闺女，未免也太冲动了，要尝试，也得我先来才是。
我的年纪大了，活的这么久，晚年还能盼到这么好的东家，就是这龙虾真的有什么，我也没有什么遗憾，这一辈子也值了。”
老掌柜的一边说着，一边闭着眼，淡然的把龙虾肉放进了嘴里，满脸恬淡、一脸平静的吃着。
贾瑞一边剥着龙虾悠闲自得的吃着，一边询问道：
“怎么样？口味如何？”
五儿才从恐慌中回过神来，摇了摇头满脸忧伤。
“我……我害怕，都没尝出味道出来。”
“那你现在放松下来，好好品尝是什么味道？”
五儿听话，果然努力让自己镇定下来，默默品尝龙虾的味道，她突然睁开了眼，有些欣喜说道：
“嗯，味道……味道很好。”
可她刚睁开眼，就看见公子竟然不听自己的劝告，面前的桌子上，已经扒了几个龙虾。
她委屈的泪水瞬间就在眼眶里打转。
“公子……你怎么这么不叫人家省心。
这龙虾毒性未知，再说，你刚才还说过，虫患爆发的时候会释放有毒物质，
这龙虾如今患难成灾，毒性未知，我……我都亲自来尝毒了，为的就是让你不要吃。
可……可你为什么还要吃……
万一，这龙虾真的有毒，你可怎么办？”
贾瑞淡淡一笑，这丫头还算忠心耿耿，想要伸手拍拍她以示安慰。
看着自己满手油腻，轻松一笑道：
“这龙虾没毒，你尽管放心吃好了，不懂的百姓以为这龙虾是入侵物种，担心的要命。
但对我而言，这就是上天送来的美食。
要真的有毒的话，我此时已经吃了不少龙虾，不说吐血而死，也得口鼻出血吧，你看我不是好好的？”
老掌柜的原本也是一脸胆颤心惊的看着贾瑞，见他果然没有问题，方才放下心来。
没了压力，再吃龙虾的时候，果然才尝出了龙虾绝妙的滋味。
吃了一口拍案叫绝。
“妙呀，这滋味太棒了，我之前做过厨子，各种菜肴都吃过，但这样烧制出来的龙虾，味道堪称一绝。
嗯，哪怕就是龙肝凤髓，也不过如此了。”
五儿没有在意自己吃了多少，而是满脸担忧关切的看着贾瑞，见公子谈笑风生，神情如常，没有丝毫问题。
一颗担忧的心才放回肚子里。
她这才心无旁骛的品尝龙虾，没了担忧和压力，龙虾浸满各种香料的味道，瞬间洋溢在嘴巴里，这样美妙的味道让她心情都随之愉悦起来。
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