《重生1982搞渔场》

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第97章 被叫做龙鳞的鱼皮

作者:

想见鹿鸣

    整条的细鳞龙趸确实不好卖。

    不过再不好卖也要试试。

    秦德驾驶着渔船航行到了龙港鱼运码头。

    守在码头上的鱼贩子们看到有渔船靠岸,立即像见了腥的猫一般围了过来。

    宋阿三这次比人慢了一步,没第一时间出现在秦德面前,不过他认得秦德,有这个优势在,他立即在码头上朝秦德挥手,“秦小哥,我们白天才见完面,没想到你晚上竟然又出海了,你还真是渔民中的劳模。”

    秦德笑着朝他点点头,“我这条船钱都还没付清呢,当然得努力一点。”

    宋阿三打蛇上杆,顺势就往码头前面挤,“这次出海又捞着什么好东西了?”

    那伙抢在宋阿三前面的鱼贩子立即怒视着宋阿三,但又毫无办法的只能悻悻然让开一个位置,码头上收渔获,除了前来后到的规矩,同样也有熟客一说。

    秦大鹏抢在秦德前面大声囔囔道:“六十斤的大龙趸见过没?”

    “呃。”原本正打算上船的宋阿三硬生生止住了脚步,他满脸怪异的看着秦大鹏,“大鹏,你怎么跑海上面去了?”

    “这位是我弟,我跟他到海上玩玩。”秦大鹏拍着秦德,目光却在码头上扫视,显然是在给秦德站台。

    宋阿三咧了咧嘴,他是认得秦大鹏的,这年头烂仔很多,但真正拦帮结派的其实真不多,大家都是游手好闲,并不是真正混社会的。

    别看秦大鹏的年纪站宋阿三面前是个后生,但宋阿三还真有点怵秦大鹏。

    “六十斤的龙趸确实没见过,不过龙趸并不值钱啊,六十斤大是大,但这鱼的肉单价也就块把钱一斤而已,话说秦小哥你真捞到六十斤重的大龙趸了?”宋阿三不理会秦大鹏,转头看着秦德问道。

    秦德笑了笑,直接掀开船上的活舱。

    宋阿三伸长了脖子都还是没看清楚,他干脆直接跳到秦德船上往活舱里看了一眼。

    “我的天,还真是条大龙趸,都不用过秤,这种体型一看就知道肯定是过六十斤了。”

    “都说过六十斤了还不信,怎么样,对这鱼感不感兴趣?感兴趣就自己开个价来我听听。”秦大鹏仰着脖子道。

    “啧啧啧,要是光卖一张鱼皮你们肯卖的话我就买。”宋阿三摇摇头,又从船上爬了出去。

    秦德装作有些惊讶的看着宋阿三,“宋老板,难道连你都吃不下一整条龙趸吗?”

    宋阿三摇头,“主要是龙趸剥皮后根本存放不了,这个肉又不便宜,我吃下这条龙趸,肉放两天就完蛋,后面没准我自己还要吃点亏。”

    秦德皱了皱眉,随即就舒展开来,“这么说宋老板对这条龙趸是不感兴趣了?”

    “不是不感兴趣,是不敢买啊,出发你远洋价格放低一点。”宋阿三摇头道。

    “低点是多少?”秦德问道。

    宋阿三想了想,说道:“连鱼带皮一块钱一斤你卖不卖?”

    “屁话,谁不知道六十斤重的龙趸,这张皮就跟金子一样。”秦德还没说话,秦大鹏就大声囔道。

    “那要不你们开個价吧,我看我能不能接受。“宋阿三苦笑了一下,他也知道这个价格不实际。

    龙趸的皮放市场上那都是论克来卖的。

    特别是六十斤重的野生大龙趸,这张鱼皮,晒干后基本上就等于三分之一重量的黄金,需要十几块钱一克。

    至于龙趸皮为啥这么贵,那是因为龙趸鱼皮还有另一个名字,叫做龙鳞。

    龙趸皮的菜单术语为“昆仑”,是将龙趸鱼的皮加工晒干而成。

    晒干后的龙趸皮形状像牛皮,表皮呈灰褐色,肉色呈白黄色,涨发后形状如金钱肚,色泽呈黑灰色。

    一般的海鲜,包括石斑都是鳞包皮,也就是先见鳞然后才见鱼皮,而龙趸鱼则是皮包鳞,其鳞深入皮中,它是满汉全席中最贵的一道食材,具体口感秦德也没有吃过,只是听人说口感非常饱满,有弹性而且软糯,每一寸都能直击灵魂。

    秦德看着宋阿三道:“那首先要看你要不要龙趸肉了。”

    宋阿三点头,“龙趸肉我当然也是想要的,不过不能卖那么贵,这么大一条龙趸,皮肯定是要剥下来的,这个肉实在是没办法保存。”

    秦德点了点头,“那就鱼肉跟鱼皮加起来,直接按八块钱一斤你看怎么样?”

    “这。”宋阿三有些犹豫。

    旁边立即就有一个鱼贩子开口道:“不就是四百八吗?宋老板他不要的话,那我老孙要了。”

    宋阿三闻言立即恶狠狠瞪了那鱼贩子一眼,“谁说我不要。”

    “四百就四百,这条鱼我要了。”宋阿三看向秦德道。

    “是四百八,不是四百。“秦德咬字道。

    宋阿三苦着脸,“这龙趸肉不值钱,它值钱的就是一张皮,你别看鱼有这么大一条,但它皮晒干后根本就不打秤,四百八那我真要亏本了,秦小哥,伱就便宜一点点吧。”

    秦德直接扭头看向之前说话的那鱼贩子。

    宋阿三见状,连忙道:“好,四百八就四百八,我还就真赌这一把了,谁叫我宋阿三识人不明,交了你这么个朋友。”

    秦德闻言,顿时嘴角就露出来笑容。

    其实宋阿三说的没错。

    四百八,那确实是在赌了。

    秦德估计这条龙趸的鱼皮,晒干后价格也就在四百块钱的样子。

    龙趸除了鱼皮值钱外,鱼胃跟鱼骨也很值钱,加起来大概能卖到三十块钱的样子。

    至于剩余的鱼肉,卖个五十块钱问题还是不大的。

    秦德之所以认为确实要赌,就是赌这条龙趸的鱼皮剥下来后,到底能卖多少钱,可能还卖不了四百块,当然也有可能远远超过四百。

    “好,给钱吧。”秦德直接嘴角带笑道。

    “唉。”宋阿三叹了口气,一边从口袋里掏钱一边说道:“其实龙趸真没什么利润,它的肉根本就值不了两个钱,主要就是看这张鱼皮卖出去,看到底能不能回本,要是能回那我还能赚点,要是不能回本,你三哥我这次就真血本无归了。”

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