《我在东京当流浪厨神》

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第21章 不用手捏也能做饭团?

作者:

薄荷味蛋香

    有了第一个饭团的制作经验,泷田崎继续制作另一个口味的饭团。

    在柜子里面拿出厨用喷枪,点火之后,开始在三文鱼表面来回快速炙烤。

    三文鱼表面焦黑,慢慢有种向上收缩的感觉,鱼油味道此刻也散发出来。

    他重复之前的步骤,不过在塞入三文鱼鱼块后,再用喷枪炙烤十秒。

    这样鱼油可以渗入米饭缝隙之间,每一口吃都有种新鲜的鱼香味,风味更盛。

    接下来,他又连续制作几款不同鱼类馅料的饭团,最后还弄了一个鱼糜饭团。

    就是把所有鱼肉切得更为小粒,搅拌在一起作为馅料。

    一口下去全是不同种类的鱼肉口味,满足感十足。

    泷田崎拿起其中一个饭团试吃,轻轻地咬下一口,海苔的鲜味率先浮现。

    随着口齿不停地嚼动,一点一点地渗透出吞拿鱼刺身味道,肉质松软且嫩滑,鱼油占据整个口腔。

    “不对,怎么好像有点不太对劲?”

    直至吃完整个饭团,泷田崎眉头始终没有舒展开来,反而越皱越深,直接拧成一团。

    他一时半会察觉不到有什么可以改进的地方,默默地继续品尝其他口味的饭团。

    一个、两个、三个……

    每一个饭团都吃上一口,只为了让脑海更加专注地思考。

    以至于他在吃的时候闭上眼睛,全身心沉浸在嘴里咀嚼中的饭团。

    残渣吞咽入腹,泷田崎仍然没有任何头绪。

    右手不停地挠起腮帮子,脸上的表情转变成凝重,眸子底下闪过一抹紧张之意,目光开始乱瞟。

    此刻,摄影师正用摄像机直播着泷田崎两人。

    观众们看见泷田崎着急忙慌的动作,不由得开始打字嘲笑。

    甚至有好事者录制了一段精华视频,上传到短视频平台上,给广大网民提供每日笑料。

    【食客10:那个兔子面具的厨师怎么回事?他不是做好成品了吗?怎么会表现得这么着急?】

    【食客4:不知道,但是他抓耳挠腮的样子有点滑稽,现在还来回踱步,给我注意时间啊喂!!!】

    【食客269:我就喜欢这种“临危就乱”的厨师,这样我的搞笑视频又有免费素材了(捂嘴笑)】

    聊天室刷着刷着,话锋一转,话题忽然转到两人准备的饭团上。

    【食客63:一边是传统海鲜口味的饭团,另一边是自创口味的饭团,两边观念上的碰撞,有点意思。】

    【食客7:我觉得自创那边很好吃耶~花花绿绿的,比一成不变的饭团更容易勾引食欲。】

    【食客450:我觉得楼上说得……嗯!?你们快看!那兔子面具的厨师,怎么自己把所有饭团都吃光了?】

    大部分观众们留意到这则留言,视线逐渐移回泷田崎身上。

    却见他左手半掀起面具,只露出底下的嘴巴,另一只手抓起饭团,就是一顿胡吃海塞。

    不仅是他刚刚只尝了一口的饭团,连后备做好的饭团也不放过,一同消灭得一干二净。

    观众们对泷田崎的操作弄得一头雾水,全员处于懵圈状态。

    随后聊天室内留言纷飞,猜测泷田崎是不是压力太大,导致精神状态不佳,才会做出这种胡来的行为。

    “不对,不对,都不对……”

    泷田崎死死地抠住发丝,脖颈之上全是一股燥热,都快要被当前的困境给憋死了。

    他身后散发着烦躁不安的气场,不知不觉间影响到旁边的对手,后者如看好戏般投视过来。

    恶鬼面具的对手双手叉腰,微微倾斜着脑袋,注视着泷田崎自言自语的行为。

    “喂,你行不行啊?”

    他指了指大屏幕上方,那剩余的五分钟倒计时。

    接着戏谑地嘲弄道:“现在剩下这么点时间,而且你的食材只剩余一成,你拿什么跟我比?”

    “是呀,自己有什么能力,可以跟别人的长处较劲?”

    泷田崎看着大屏幕上流逝的时间,转眼看向对手制作的饭团,又回忆着自己的最终成品。

    后背的衣衫早已被冷汗浸湿,现在的他犹如面临着大山压境,手里只剩下一次对敌的机会。

    成功,突破自我。

    失败,黯然离场。

    泷田崎一直在头脑风暴,手指不停地敲击着台面,揭示了他内心的烦躁。

    剩余时间:四分钟……

    “我和对手最大的区别,在于对方拥有大量制作饭团的经验,足以创造出独属自己风格的饭团。”

    泷田崎紧抿着唇,如今他算是找到不对劲的地方。

    假如自己还用传统海鲜饭团,与对方创新口味的饭团碰撞。

    那么最终支离破碎的那人,必然是泷田崎本人。

    “传统打不过创新,那么……”

    泷田崎闭着眼睛思索,忽然想起来题目卡上的【饭团】二字,一抹灵光在脑中乍现。

    啪!

    一声巨响,倒是把周围附近的参赛者吓了一跳。

    他们查看声响来源,便看到泷田崎揉搓着大腿,正在不停地倒吸凉气。

    面具之下,泷田崎眉眼弯成月牙儿,嘴角逐渐上扬,脸上是止不住的兴奋表情。

    是新颖!也是革新!

    只要自己的饭团,创新程度能够超越对方,乃至打破业界常规饭团的做法。

    那么自己不就有了与对方竞争的资本,甚至是占据上风的优势。

    一朝顿悟,豁然开朗。

    他捏着下巴,开始分析饭团的特点。

    三角形状、方便且便携、手拿食物本体……

    剩余时间:两分钟……

    泷田崎猛然爆发出强烈气势,一个模糊的想法逐渐清晰起来。

    他先是把海苔铺在砧板上,然后刨出一勺米饭,平坦地分摊在海苔之上。

    下一秒,从剩余的食材中,各自拿出一块鱼肉,鱼肉一层层交叠在一起,作为主馅料。

    他再次往最上方铺上一层米饭,把馅料完全覆盖住。

    最后像是在封包裹那样,拿着海苔的四个角落,交叠在最中央,用一点清水把四个角粘在一起。

    这样一个正方形的饭团,就此诞生出来。

    陡然间,聊天室疯狂刷起不同类型的嘲笑图案,嘲笑起泷田崎的自以为是。

    一旁恶魔面具的对手,再也忍不住大笑出声,自己笑得捂住肚子,并且蹲在地上不能自已。

    现场观众席上的厨师们一同嬉笑起来,随后议论纷纷。

    三角形饭团做成正方形,这不就是在搞笑吗?

    而附近负责泷田崎两人的裁判,见状只能无奈地摊手,心里对泷田崎判了死刑。

    他们见过奇奇怪怪的美食,第一次见到这么离谱的操作,简直是在自寻死路。

    正当所有人都不看好泷田崎的时候,时间进入五秒钟的倒计时。

    五……

    四……

    三……

    泷田崎拿起柳刃刀,快速切下两刀。

    二……

    一……

    时间已到。

    所有人楞楞地看向泷田崎,现场突然一片寂静……

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