每年的4月底到5月上旬，便是一年一度的槐花盛开期，一串串洁白的花朵，总能引来成群的蜜蜂翩翩起舞。顷刻间，思绪如潮，记忆的栅栏又将人带回儿时的记忆，满身长刺的洋槐，时常让人既爱又恨，爱之甘甜，恨之棘手，总会让人敬而远之，但碍于其味，即使“挂彩”，也会迎难而上，一但“错失良机”，那短暂的花期会让人错过一年的花季。为了不让“遗憾”成为遗憾，伙伴们会随即找寻竹杆，缠上铁丝，顶上弯成铁钩，准备好竹篮，便相约一起去“摘槐花”，起初，玩伴们只是摘下花朵，做成毽子来踢着玩，那时候还不知道槐花可以吃，浪费了好多美味。直到最后从大人那里才知道，槐花不仅可以生吃，如果拌上鸡蛋，面粉，食盐，五香粉等上笼蒸成琼琼（槐花麦饭）或者添加韭菜，红萝卜丁做成菜盒子，可谓是美食中的上品，摘槐花便成了童年解馋消遣的一件美事。
槐花又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。槐花的花期很短，前前后后也就半个来月，所以人们会在它还是花骨朵的时候，就开始采摘了，槐花不仅好吃，营养还特别丰富，富含植物蛋白、多种维生素以及多种矿物质，适当的吃一些槐花，不仅有消炎杀菌的作用，还可以有效地降三高、扩张冠状动脉、预防心脑血管疾病等功效。
“快，摘槐花走”，“红校”在大门外不停地喊叫着，有一种不达目的誓不走的意思。文生，原本打算去地里拔些苜蓿，让“红校”这么一叫，也顾不上收拾工具，胡乱地提着篮子就跑了出来，大门口，“红校”左臂挎篮，右肩扛杆，长长的竹杆足有2米开外，像一个“斗士”，见到文生，便转动着身子，用肩头的杆子敲打着，“喊你半天了，就是不见答应，以为你早就去地里拔草了。”文生没好气，回怼了一句，“早知道今天去摘槐花，昨晚就应该提前通知，让我也早做准备，现在倒好，我一件工具也没有，只拿了一个篮子，你摘我看，这事有点过分。”“红校”乐了，“这样更好，你省得去地里晒太阳，等我们的‘槐花琼琼’做好了，你直接到家里来吃，管够。”说着，两个人相互推搡着，边开玩笑边往石灰窑的沟边走去，这里是全村的“金三角”，属于“三不管”地带，也属于当时“包产到户”唯一没被“划拨”的净地，无论是槐树、柿子树还是其他不结果的树，只要是哪家有需要，尽管去采或伐，没人去管，也无人过问，就是家里偶尔缺根铁锨把，也会拿上斧头随意去挑选一根。至于槐花，那更是没的说，只要是你能经得起刺扎，耐得住寂寞，从早上进去，夜晚出来，也无人问津。这里也曾是儿时生产队每年大年三十分肉时的唯一地方。沟里的两个窑洞，一个杀猪，另一个熬汤，每年三十，最开心的不外乎两件事，一件是抱着坛子去这个沟里的窑洞去分肉汤，另一件便是提着油行子去队里分油。
提到分肉汤，那是当年生产队最热闹的一件事，在那个没有电视机的年代，谈不上聚家看春晚，大年三十排队领肉便成了一个“既定成俗”的习惯，每到这个节点，村里会组织村民宰杀几头猪，先用—个特制的大锅炖二锅肉，然后根据每户人口的多少进行分配，一般主要以肉汤为主，偶尔也会用铁勺在锅里捞几块肉，至于多少，无论分到的是肉还是骨头，全凭运气，没有标准，主要是那种排队时的氛围和香飘十里的肉味，时常让人“欲罢不能”，即便只是一坛子肉汤，也算是能过一个丰盛的新年。谈到分肉，又不能不提分油，那个场面虽已过去半个世纪，但每每想起，仍历历在目，从早上一直排到晚上，分的清油不多，但其计算公式涉及到每户的劳力，工分的多少，人口的占比等等，做完这些运算，才能按计算的标准分配，上称除皮，添油，倒油，然后倒多了再退回油缸，整个过程精密程度不亚于一次“科研”。文生从小脸上就长满斑点，密密麻麻，又不知其原由，直到长大后问起妈妈，为什么就他一个人脸上长满了斑点，其他人却没有丝毫。答案总是出奇的一致，那还不是你小时候，每次生产队分油，你总是站在油缸前照影子，时间长了，脸上就长满了油点。文生一直不解，难道那“菜籽油”就这么历害，别说吃，就是看一下，脸上都会长满“油点”，也正是这个原由，文生每次去粮站打油，总是先把瓶子接进去，待工作人员倒好后，他再取回油瓶，甚至不敢直视，长此以往，文生惊奇的发现，他脸上的“油点”慢慢腿去，直到多年后“油点”从脸上消失，文生始终无法自圆其说，究竟是没有在油缸中照影子，还是生活条件的改善，总之，脸上那些“油点”已消失殆尽。
“快，帮我拽住这个树梢，要不是你前面走神，我杆子上的铁钩也不至于挂在树上”，“红校”不停地发着牢骚，一个劲的埋怨着，本来那个树枝就粗，好不容易用铁钩给钩下来，你一走神，不但把树枝没有抓住，反让树枝把铁钩给带上了天，这下彻底完蛋了，没有了铁钩搭，光这竹杆，啥也干不成。说着，便将杆子靠到树上回家去找铁丝，文生无聊，绕着槐花树找了几圈，仍旧未能找到一串槐花，槐树低处的槐花已被那些勤劳的村民“捷足先登”，收拾得那叫一个干净，就连沟口放蜂的蜂箱也换到了“菜籽地”，原本密集的槐花，除了树尖上那些“遥不可及”的花瓣，其他的早已变成“槐花琼琼”，上了餐桌。
担心那为数不多的槐花被人采走，“红校”拿着铁丝一路狂奔，要不是一颗树挡住去路，差点跑过头，二话不说，将竹杆放倒在地，便麻利的开始拧起了铁丝，手中的钳子在竹杆的顶头飞快地旋转，一阵紧张的操作，在测试了铁钩的拉合力之后，杆子又重新恢复了“士气”，只要是瞅中的树枝，那怕只剩一串槐花，“红校”也不放过，就这样，一个人用铁钩拽，一个用手拉，一张一弛，配合的那叫一个“默契”，从早到晚，两个人，两个篮子，那是装得满满当当，虽然采摘的动作较大，但始终未伤树枝分毫，文生清楚，“红校”明白，只有利用好，保护好槐树的每根枝条，下年这个相同的节点，又将会是一场槐花盛宴。
坐在树下，用手一串串的滤着，然后整把送入嘴里，那叫一个甘甜，要不是树下成群的蚂蚁，文生和“红校”能吃到天黑，在那缺衣少食的年代，槐花不仅是春暖花开的一个季节性标志，也是一种老少皆宜的美食，无论生食还是烹饪，总让人回味无穷，这是上天的恩赐，也是大自然的馈赠。
“喂，看够了没有”，媳妇在马路对面催促着，“快回家了”，绕过红灯，文生从斑马线跑步过去。边走边说着；“今年的槐花开了，香味扑鼻，要是没有马路上的灰尘，真想采些，回家做些‘槐花琼琼’”，媳妇回应着：“那还不简单，槐花的花期短，明天就出发，去麻武山的那条路上，沿途车少，污染也小，咱们去采些，把你吃槐花的梦就圆了。”文生笑着，附和着……。
清晨，阳光明媚，风儿轻轻的吹着，出了城区，一路向南，两旁的树叶轻轻的摆动着，好似在欢迎着远道而来的朋友，路上的行人和车变得逐渐稀少，坐在副驾的媳妇放下车窗，呼吸着窗外飘进的花香，不停地用手指着窗外，“快看，还有紫槐，一串一串，太漂亮了”，不知道能不能食用，但颜色甚是迷人，直到看见不远处的蜂箱，媳妇一个劲地用手指着：“快看，前面就有洋槐，你看那，一串串的，真的漂亮。”透过车窗，文生已闻到了那淡淡的清香，“对，应该到地方了”，就是这个花香，淡淡的，透着一份甘甜，那是槐花的味道，和小时候沟里那个槐花一样一样的……。
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