“不表示表示，他傻柱肯定不让我借住。”
喝着旧玻璃杯里的热开水，许大茂打算用食物堵住他的嘴。
毕竟自己也是干餐饮的，这要是让傻柱满意了还不说什么就是什么了。
说干就干，许大茂放下水杯，朝着东单菜市场走去。
东单菜市场距离四合院最近，但东西的价格却比朝阳门菜市场稍微高些。
用现代的称呼来说，东单就是连锁百货超市，朝阳门就是蔬菜批发市场。
东单属于国营市场，附近配套设施齐全，有邮局、剧院、儿童馆，早餐、饭店、瓜果、蔬菜，是贫民百姓都能够消费得起的地方。
而朝阳门主要是卖蔬菜、水果、烟酒、熟食、糖果、糕点，是各种食材、各种百货，应有尽有。
一进到东单菜市场，许大茂就被眼前热闹的景象给震惊了。
拥挤的人群前是琳琅满目的各式商品，鸡、鸭、鱼、蛋，肉、菜、瓜、果。
还有饮料、小吃、包子、糖葫芦。
许大茂被眼前的丰富商品所震撼，更令他震撼的是商品的物价！
“大米1毛8一斤！”
“棒子面9分钱一斤！”
“白面1毛6一斤！”
“白菜3分钱一斤，萝卜2分钱一斤！”
许大茂被眼前的物价给惊呆了，这要搁往常，他兜里的零花钱都够买下几十车食材的。
还没从粮副食品中回过神来，肉蛋之类的食材更是惊掉了他的下巴！
“猪肉5毛4一斤，排骨7毛2一斤！”
“鸡蛋4毛2一斤，鱼肉4毛6一斤！
“这我可忍不了了啊！”
许大茂掏出兜里的零钱，拿出来数了数还有16块7毛2，这妥妥的有钱人那！
但本着勤俭节约的良好品德，许大茂果断的选择了最便宜的胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、芹菜、西红柿、土豆，还有草鱼和鸡肉和大骨。
粮油和调料也不能少，一通消费下来最终还没超过三块钱，这消费水平呀，那也是醉了。
不过唯一心疼的，那就是各种各样的票儿了，没办法，谁让现在是计划经济呢。
酒是不可能买了，他许大茂也不是傻子，要是何雨柱吃白食惯了，那以后就只剩下吃亏的份了。
他叫许大茂，可不叫傻茂！
许大茂确认了没有其他要买的食材后，他心满意足的朝四合院走去。
一进傻柱房门，许大茂放下东西就朝公用水池收拾起菜来。
这肉蛋蔬菜清洗干净，许大茂拿出案板、菜刀，在傻柱的房子里就忙活了起来。
先用坡刀法和直刀法把草鱼切成了松鼠状，然后是切胡萝卜黄瓜丁，猪脊骨焯好水后直接入锅下干黄酱、白糖、酱油煮了起来。
不一会儿，房间里就飘起了大骨头的肉香味。
大骨头酱的差不多后，许大茂又冷锅热油炸起了松鼠鱼来，草鱼经过简单腌制后下油锅脆炸，经过油炸的草鱼鱼肉根根翘起，那肉条好似刺猬般挺立在那里，只看去就很有食欲。
“呦吼，谁家做饭呢，这么香！”
还没进中院，何雨柱的大嗓门就传到了正在做饭的许大茂耳朵里。
许大茂满意的一笑，这傻柱果然是有水平。
顺着香味何雨柱疑惑的朝自己房间走去，他越想就越不对劲。
“嘶，这不对呀！”
“这香味儿怎么是从我这儿屋传来的？”
推开虚掩的大门，酱大骨的香气和炒鸡蛋的鲜味从屋子里传来，傻柱不可置信的打开门，而后又从门口走出去，何雨柱惊异的看看房门。
“没错呀，这是我家没错！”
在又确认了一遍后，他这才轻手轻脚的走进饭桌。
“呦呵，东北酱大骨、茶鸡蛋！”
何雨柱还在细细品味着这桌上的菜肴时，身后传来了许大茂的声音。
“傻柱子，让让！”
慌忙间，何雨柱赶紧侧身，许大茂端着松鼠鱼就朝房间里走去。
“松鼠鱼！”
“许大茂？你在我家干什么呢？”
何雨柱狐疑的看向许大茂，这小子来干嘛的，该不会要下药毒死自己吧。
应该不会，杀人可是要偿命的呀！
“还愣着干什么，帮帮忙！”
许大茂也不生分，他直接把炖鱼递到何雨柱手里，边递边继续说道：
“我知道你家里有花生米，哪呢？”
“我还有个醋溜土豆丝，再做个凉菜，齐活！”
还没从惊疑中回过神来的何雨柱愣愣的看着许大茂，手里的松鼠鱼都忘了放到桌子上。
“快点的！”
傻柱这才从许大茂的提醒中回过神来，他走到小桌柜儿前，拿出藏好的花生米。
“你这是怎么个意思？”
“等会儿，一会儿说，我先去炒完最后一个菜！”
许大茂说完又消失在何雨柱的房间里。
“得，我还说早了！”
何雨柱伸出手指在袖子上蹭了蹭，而后直接伸向那盘炒鸡蛋来。
许大茂的这盘炒鸡蛋呀，他也不是冷锅小炒，也不是大火葱煎。
他是用葱姜末驾糖加米醋，调好料汁之后呀，他开始炒鸡蛋。
鸡蛋炒散后许大茂加入葱姜料汁快速翻炒。
鸡蛋与料汁均匀翻炒后，鸡蛋吸收了糖醋汁便可以出锅装盘了。
“嘿，真鲜那，一股，一股螃蟹的味道！”
何雨柱一口鸡蛋下去，那鲜嫩的口感直接把他给震惊了，这是他许大茂该有的厨艺水面么？
他怎么从来都不知道啊！
然而这一桌子的菜，最简单的就是这道炒鸡蛋了，松鼠桂鱼和东北酱大骨那都是要很高的厨艺才能制作出来的菜肴。
鸡蛋稍微吃一点看不出来，可其他两道菜就不一样了。
要是他何雨柱偷吃了这两道菜，破坏了菜肴的美感，那他可就露怯了。
这毕竟自己也是厨师行当里响当当的一号人物呢！
“好了，最好两道菜。”
许大茂端着两盘素菜，脖子上的毛巾都还没拿下来。
“五道菜，够咱哥俩吃的么？”
把所有菜都端上桌，许大茂也不坐下，他直接问何雨柱。
“不够！”
“当厨子的，没听说过上菜上单数的！”
何雨柱说完就又去小桌柜那，倒腾了起来。
“嘿，我就知道！”
许大茂早就知道五道菜是不能上桌的，那何雨柱自然也看不过眼。
傻柱子见少个菜，自然要拿出私藏的食物端上桌来。
就见何雨柱拿出几个松花皮蛋，还有一瓶白酒，放下白酒傻柱就直接朝屋外的公用厨房走去。
片刻的功夫，傻柱从厨房里端出来一碗乌漆墨黑的东西。
何雨柱朝自己家走去，许大茂坐在桌前眼神看着屋外若有所思。
“擂椒皮蛋，我的私藏。”
“你小子呀，有口福！”
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